壽 喜 燒 一 丁
頂級牛肉 食べ放題
104 台北市中山區雙城街12-4號
02 2595 4699
熱門壽喜燒店 建議先致電預約才不會白跑哦!!
週一 至 週日 AM11:30 - PM22:30
平日消費 388 + 10%(午) 438+10%(晚)
假日消費 438 + 10%
粉絲專頁
https://www.facebook.com/ShouXiShaoYiDing/
難得住到台北生活已經一年多了，卻還是念念不忘在南部常去吃的壽喜燒....
遠望著北部吃到飽的價位 我的荷包就.......嗚
But!!! 就在想念之記，盡然被樂醬爸找到了這一間平價CP值又高的壽喜燒店
而且開立於堪稱中山美食一級戰區的 雙城美食街內
讓我們一探究竟吧~~~
一進入店內，擺放在最中間的就是今日肉品啦~~~
新鮮看的到，讓客人也能知道今天提供了神麼肉品 即便每天來報到也會有新鮮感吧(?)
擺放在店內門口最醒目的大型自動切肉機，要什麼肉(?) 馬上切給你看
店內的用餐空間真的不大，但是1樓~3樓約莫10-20桌左右的位置
當天我們被安排到3F的樓層，而2F呢? (早就客滿啦) ...
樂醬爸看了一下時間 .. 11:30 店內幾乎就客滿一半了
而且有非常多日本客 (附近的商務公司吧?)
可見即便是中午用餐時段還沒到，就座無虛席！建議大家要來前還是要提早訂位阿
坐下來後，店員馬上送上基底湯鍋並且放入洋蔥去煮增加甜味
一旁還有白黑壺，白的是開水，黑的是壽喜燒基底湯
可以依照個人的喜好去做調整增減
而就在基底湯過上了不久，店員會拿出基本盤(今日是4種肉 豬肉1 牛肉2 雞肉1) 上桌
如果不夠後續服務員巡桌的時候都能在加點
餐點送上的速度不算慢，點了約2-5分鐘內就會送達！算是有效率
牛五花，肉質非常鮮嫩！最重要是肉片厚度適中，不會過厚也不會過薄
刷起來下過5秒內就可以達到全熟。
梅花豬肉片，不得不說 壽喜燒一丁的梅花豬肉片厚度非常剛好
入口帶有豬肉的嚼勁口感，肉質新鮮鮮甜
這是我吃過非常少數梅花豬肉是好吃新鮮的！
雞腿肉片，整塊雞腿肉去切成片，最重要是 這是新鮮雞腿而非組合肉阿
很多火鍋店為了成本節省，在雞肉品項通常都會用重組肉(圓形)去切片
而一丁則是整隻雞腿肉去切片！看得出來在食材選用上的用心
而壽喜燒最重要的就是蛋！一丁提供的是CAS嚴選蛋，經過認證的即便生吃沾肉也不用擔心。
而就當肉品第一輪上完後，馬上服務生就將菜車推出來啦~~~
菜色內容雖然不多，但是該有的重點菜色還是有
像這次我們大量請服務生拿高麗菜，吃的非常開心阿
根本快變成高麗菜鍋了
附贈小菜 : 滷牛三寶
味道比想像中的到味，但是搭配在壽喜燒上感覺還是很突兀....
而在一丁的副食選擇上也算是滿多元的，有烏龍麵、白飯、月光餅....
這次我們選擇是白飯，非常的香Q
沙瓦，非常清爽解油膩
一丁還附上了非常特別的！！ 紅沙糖檸檬片，這個吃法酸酸甜甜的
將整片檸檬片含入嘴中，可以非常有效的解除油膩感
而在一丁的2F還有 甜點、飲料、冰淇淋可以免費使用！
不得不說一丁的甜點櫃真的非常多品項，至少6.7種甜點起跳，雖然不是各個都好吃
但是樣式還滿多的
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總結
壽喜燒一丁會成為熱門店不是沒有原因的阿
以一個人費用不超過500塊，肉的品質還有提供非常多樣的甜點、飲品
真的是非常吸引人 C/P值非常的高
推薦大家如果有到台北中山，可以考慮壽喜燒一丁哦
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